Aquí os dejo con una visita a una de las terminales de pescado de Lima. Hace pocas horas fue invitado por el restaurante a ver todo el movimiento de pescado y marisco que llega de los barcos para ser cargado en camiones y traido aqui.
Poneros una cazadora, quitaros las legaña, un cafe bien cargado y nos vamos....
A la excursión se apuntaros cocineros , jefes de cocina de diferentes restaurantes Eramos unos 15.
6 de la mañana . Hora de desayunar. Unos cebiches gigantes y para casa
Y un ultimo vistazo a Lima .
joder, ese cevichito si que debe ser fresco de verdad...
ResponderEliminarViendo esto, me doy cuenta de lo estúpidos que somos los Españoles al pensar que lo nuestro es siempre lo mejor
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